每座老城,一般都有护城河,只是大部分的护城河都湮没在历史的尘烟里,能把护城河留下来该是多么的幸运。济南城就是其中的一个幸运儿。济南的护城河,历经雪雨风霜,依旧十分迷人,她就像是一条玉带,风姿绰约地系在济南这座城市的腰身上,使这里的一切变得那么的美丽多姿,深沉而有味道。
和北京护城河的雍容,襄阳护城河的宽广,西安护城河的古老相比,济南的护城河有着她独特的魅力,那就是泉水的力量。一座城市有水就有灵气,更何况,济南的水是灵动的泉水。泉水使护城河美丽大气、清雅纯洁,她既像是一位质朴的少女,又像是一位慈祥的母亲,安静地凝视着、端详着、守护着济南这座老城!
如果说护城河是一条玉带,那么大明湖、趵突泉、五龙潭、黑虎泉就像是镶嵌在这条玉带上的一颗又一颗璀璨的明珠,使护城河熠熠生辉。
五龙潭,是我最喜欢的地方,她的优雅、安静能使人的心灵得到抚慰。五龙潭的泉水十分清澈,涓涓的泉水,在虬泉那儿汇合。然后,汩汩地流向护城河,使泉水与城市的灵魂相通。从五龙潭的东门走出就是护城河。五龙潭段的护城河是十分特殊的,从南门、东门出来不远就分别是趵突泉、大明湖。护城河的两侧,就是济南的老街,各有各的味道。
偶有闲暇,我都愿意到护城河边去散步,感受那里无穷的魅力。到那里,最好是傍晚。那时,整条老街都笼罩着浓浓的市井气息,烟火气使这里充满了温情。
沿着东护城河边铜元局前街,就到了一家叫做尧舜酒家的饭店,这里的鲁菜太地道了,爆炒腰花、九转大肠、干炸里脊、糖醋鲤鱼,还有甜沫、油旋,特别是甜味的炸果子,精致、可口,都十分的好吃,让你吃一次就永远不会忘记。紧邻这家饭店,有一家叫做“秦记火烧”的小店,门脸不大,甚至有点破旧。每次到这里,都能看到很多人在排队买火烧,排队的人都非常有耐心,没有一点急躁的样子。牛肉、猪肉、芝麻馅的火烧,飘出香喷喷的味道。你若来到这里,肯定也想安静地站在人群中,买上几个火烧,饱餐一顿。
再往里走,就到了周公祠街,从这条街的街名,就会知道这里是有故事的地方。这一带密布了一家又一家的小餐馆,老济南把子肉、黄焖鸡炒饭、淮南牛肉汤馆……而我到这里,必到一家锅盔店去买锅盔。这家锅盔店十分有特色,店门口放着一个大大的泥炉子。店主把面和好,然后把馅均匀地撒到擀好的面上。馅的选择十分重要。猪肉、牛肉是主打的品种,而我最喜欢的是梅菜锅盔。梅菜是南方人,特别是广东人的最爱,而现在北方人吃起梅菜也会有很多的心得。梅菜和面的香气在火的炙烤之下,喷发出来,弥散在空气之中,店主把烤好的锅盔放在特制的纸袋中,递了过来。咬上一口,香、脆的感觉立刻就传递到舌尖之上。
再往前走,就是三圣街,饭店、水果店、蔬菜店、海鲜店、杂货店林立。晚上,沿街的一些小店门口,店主放上几张桌子,就开始了生意。客人们坐在马扎上,点上水煮花生、新鲜毛豆,要上几杯扎啤,一边享受着美酒,一边轻声地交谈,烟火的气息氤氲在整个老街之上。
难以想象,在繁华的大都市的一隅,还有这样生活气息浓厚的老街。济南是有着悠久历史的老城,像周公祠这样的老街还有很多很多。老街的意义,使得城市有了底蕴,让城市散发出更加迷人的气息!
护城河最大的用处就是“护”,她用自己柔弱的身躯守护着城里的一切。在济南,“城”的刚,“河”的柔有机地结合在一起。城里的故事多姿多彩,永远说不完,护城河就像是忠诚的伴侣,静静地倾听着“城”的诉说。近代,济南护城河见证的最惊心动魄的事件就是“济南战役”,华东野战军从济南城西突入,占领了护城河全线。现在,屹立在护城河畔的解放阁就是当年攻城的突破口,这位历史的见证者,就像是一位慈祥的长者,安静地守望着历史与未来!
当然,最受护城河宠爱的是大明湖,趵突泉、黑虎泉等泉群的泉水,就像是甘甜的乳汁一样滋润了护城河,她吸纳了泉水的灵气,汩汩地流向了大明湖,深情地投入了大明湖的怀抱。大明湖的美是多少语言也说不清楚的,干脆,你就用眼睛把大明湖装进你的心里吧,这样实惠!
相信很多人对位于西门桥南侧的济南老码头并不熟悉,如果有空闲,你一定到那里转转,你可以轻盈地在护城河畔漫步。当然,你最好乘上游船,到“泉城广场”、“趵突泉”、“大明湖稼轩祠”、“司家码头”、“超然楼”、“青龙桥”等站点,你可以观垂柳依依,你可以看荷花点点,“一水连百景,玉带串名泉”的世界会让你流连忘返。当然,你还可以找寻济南“名士”的身影,感受李清照、辛弃疾、张养浩、李格非等名士队伍阵容的强大,当然他们中也可以加上天真可爱的夏雨荷,还有精湛绝伦的说书艺人黑妞白妞。这时,你会一下明白了“天下泉城”真正的无穷魅力!
护城河的一年四季各有各的美,但我要告诉你,等春暖花开的时候,你一定要到黑虎泉畔的琵琶桥下赏樱花。弯弯的小桥,怒放的樱花,清澈的泉水,绿色的嫩柳,再配上桥上观景的游人,活脱脱一幅绝美的游春图!这时,你再读陆游的“红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳”,该是什么样的滋味?
有人说,济南的护城河是“史上最美的护城河”。我看,这真的不是吹嘘。虽然山东人低调,这次别谦虚了,干脆就认了这个说法,因为,她值!
蒲晖
