本报讯 10月21日，重庆医科大学党永军教授应邀来我校开展学术交流，作了题为《基于多学科手段的靶标发现和确证》的学术报告，报告会由张华教授主持。

报告会上，党永军教授首先介绍了国内外新靶标与创新药发现研究现状，活性药源性分子发现中天然产物的重要性。党永军教授还讲解了天然产物开发利用的瓶颈以及目前的主要解决方案。党教授以课题组的科研工作为例，介绍了包括雷公藤红素等天然产物在内的多个天然产物靶标发现的过程。交流环节，党永军教授与参会师生进行了深入交流和研讨，现场气氛热烈。

报告会后，何文兴院长与党永军教授就基金类项目申报、青年教师科研能力提升、科研团队合作和人才联合培养等工作进行了深入交流。本次学术交流活动，将为学院全面推进科研团队对标国内一流团队、广泛开展交流合作起到积极作用。(生物科学与技术学院 闫峰)

本报讯 近日，以“弘扬鲁菜文化，促进产业发展”为主题的“第六届中国鲁菜美食文化节”在济南国际会展中心开幕，文化和旅游学院师生代表应邀参加。

本次中国鲁菜美食文化节共有来自全国各地的500余家企业参展。文化和旅游学院烹饪与营养教育专业教师张淼、胡建国带领六位同学制作了以“锦绣中华、盛世华诞”为主题的展台。展台分为三个部分：冬瓜雕刻系列、面包系列、花样面食系列。每一项展品做工精美，色彩丰富，所使用的“白桃”“龙舟”等形象生动逼真，栩栩如生。这次展台的制作耗时良久，凝结了老师和同学们的心血，在美食文化节上获得了领导和游客们的一致好评。

此次美食文化节作为推动本地区餐饮创新发展的重要平台，将引导行业和企业把握内循环经济发展新格局带来的机遇方面发挥重要作用。本次文化节展现了济南大学文化和旅游学院学子精湛的面点技艺以及良好风貌，加强了文化和旅游学院的对外宣传和交流合作。中华美食文化源远流长，希望此次美食文化节能让更多的人感受到美食的魅力，发现鲁菜文化之美。（文化和旅游学院 烹饪学院 张淼）