俗话说，“民以食为天”，对于生活在济南大学的我们而言，食堂是每天的必经之地。最近，第二食堂焕然一新，敞开大门迎接着学子们，在萧瑟秋风中成为济大人心目中温暖的一隅。接下来，让我们一起看看它的变化吧。

一迈进第二食堂的门，我便震惊于它的变化之巨大。印象中的第二食堂，天花板是单调朴实的白，桌椅成套地摆放在大厅里，稍显空旷与简单。如今的第二食堂经过翻修，选用浅卡其色为主题色调，搭配吊灯、射灯等多种花样灯饰，满盈着温暖与美好。看着从我身边走过的同学们，他们的脸上都洋溢着微笑，眼神中流露出对第二食堂这副“新面孔”的惊叹与赞许。在大学四年中，有这样一座带着人情味的食堂相伴，何尝不是一桩幸事。

走进第二食堂，就是一场与许多美食的不期而遇。

“第二食堂可以吃火锅啦”开学短短几天，这么一句话几乎传遍所有济大学子的耳朵。没错，走进第二食堂的七号厅，映入眼帘的赫然是人气爆棚的自选火锅。经过询问同学，我了解到自选火锅的点菜方式并不困难：在一旁的立柜里选好菜品后，来到窗口称重付钱。为了方便同学们调配蘸料，还专门设置了火锅蘸料台。通过与员工的交流，他们告诉我，考虑到传统火锅分量大和多人集中用餐的特点，特地推出了“单人单锅”的自选式火锅。吃多少，拿多少，有利于响应疫情防控，更有利于推进光盘行动，节约粮食和资源。我注意到，自选火锅的价格并不昂贵，花上火锅店里三分之一的价格，就能在逐渐寒冷的天气吃到一顿热腾腾的火锅，实在是学子们值得选择的方式。

看过了火锅，我又被二号厅的糖醋里脊吸引了视线。早在装修之前，第二食堂的糖醋里脊就久负盛名。如今装修之后，换了新环境，仍是老味道。刚出锅的糖醋里脊外酥里嫩、酸甜适中，点缀着洁白的芝麻。咬上一口，似乎都能听到外皮酥脆的声音，再加之里脊的筋道与嫩滑，好一出口腔里的盛宴。除了糖醋里脊，这个窗口还有风味茄子、红烧鲅鱼、酱香鸭腿等特色菜品……打饭阿姨热情地向我介绍每一种菜品，“中午最热闹的时候，我们的菜品能排满三张桌子”，她带点自豪，笑意盈盈地说道。我注意到菜单下方写着“可提供半份饭菜”，阿姨解释道，这是为了更好地适应同学们不同的食量，让“大胃王”和“小鸟胃”都能在食堂吃饱、吃好，让八大菜系在这一方天地里汇聚，让千滋百味都有迹可循。听完了阿姨的介绍，我若有所思。千百年来，“众口难调”似乎是一个不变的定论，但对于集体生活的高校学生而言，饮食差异是一个无法避免的话题。作为济南大学的一员，我足够幸运，因为在这里，一日三餐并不意味着一成不变，饮食会由“众口难调”走向“众口易调”。

似乎今年济南的深秋格外凛冽，校园里不少人早早穿上了羽绒服，戴上了毛绒绒的围巾。这个时候一转角，在二食堂你就会遇到一碗热气腾腾的淮南牛肉汤。鲜醇、清爽、浓香的牛肉汤里铺着牛肉、粉丝、豆皮、香菜，这样满满一大碗高营养、高热能、低糖、低脂肪的淮南牛肉汤更是有油覆汤表、久热不散的特点，足以驱走深秋的寒意，为即将到来的寒冬带来温暖。同时，牛肉汤再配上烤地酥脆鲜香撒满芝麻的小烧饼，醇厚的汤汁夹裹着咸香的芝麻烧饼，更是让人通身舒畅，回味无穷。在寒冷的季节暖暖地填饱肚子，或许就是我们在日常生活中的小确幸。据说牛肉汤最早的做法来源于《淮南子》一书，是淮南王刘安王府御厨发明出的一道刘府密膳；也有记载说是五代十国时期赵匡胤所喝到的“救驾汤”。今天我们济南大学的万千学子走在校园里就能在二食堂喝到汤味醇厚，鲜香爽辣的淮南牛肉汤，不禁让人有“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”的感慨。

天气渐冷，越来越多的人都把手紧紧塞在口袋里，这时候如果手上有一杯热乎乎的粥，就再好不过啦。二食堂一楼的温馨粥道恰如其名。种类多样、健康纯正的粥品让人在深秋能够有一份捧在手里的温馨。粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表，尤其是我们现在的饮食过于精致、添加剂过多，于是清淡、少食、粗食的饮食方法也成为了健康养生的新主张。粥可以滋补养胃、易于消化，尤其是早上喝粥可以促进气机生发，打开元气满满的一天。同时五谷皆可入粥，可以增加粗粮的摄入，均衡我们的饮食结构。八宝粥、燕麦粥、南瓜粥、小米粥、紫薯粥、黑米粥这些家常小粥满满都是家的味道；荷叶红枣粥、雪梨银耳粥、皮蛋瘦肉粥做工精细复杂，材料满满，让人回味无穷；芒果、抹茶、燕麦三种口味的椰奶更是满足了我们这些喜欢喝饮料的小女生的口味，甜滋滋的椰奶好喝又健康。一桶又一桶的粥品陈列在橱窗内，弥漫着腾腾热气，温馨的烟火气由此而来。

曾经有人戏称全国应该有九大菜系，第九个菜系就是高校食堂菜。千千万万的学子离开家乡从五湖四海而来，学校的食堂就是最有“家”的烟火气的地方，承载了无数学子内心温暖的期待，无论季节如何寒冷，只要肚子填饱了，吃得开心了，人就有顶着寒冷前进的动力。寒冷的季节里吃一顿热气腾腾、充足实惠的饭菜，是一份多么大的幸福感。二食堂之所以成为众多学子永远吃不腻的地方就是因为，无论是多样的菜品还是充满设计感的装潢，处处都流露着真诚与用心。这样满满的人文关怀，是最抚慰人心的烟火气。